Сурово Брауни
Наскоро споделих рецепта за веган брауни, която много наподобява класическия десерт. Приготвя се лесно, но изисква известно време за печене. Понякога, обаче, човек се нуждае от нещо вкусно, което изисква много малко време за приготвяне. Тук идват суровите десерти. Тази публикация представя брауни без печене, което напълно ще задоволи вашите пориви за сладко. Да не говорим, че и съдържа само естествени подсладители и съставки, които са полезни за вашето здраве.
За здравословен (и вкусен!) начин на живот, тази рецепта за брауни е за вас! Има дни, в които искате да сте по-малко пред фурната и да се наслаждавате повече на живота. Това брауни, което е напълно сурово, се прави бързо - трябват ви само няколко минути и няколко съставки, за да го приготвите.
Съставки:
10 Меджул фурми
45 гр. сусамов тахан
2 с. л. какао на прах
1 с. л. какаово масло
50 гр. орехи + допълнително количество за декорация
50 гр. черен шоколад
Инструкции:
Добавете фурмите, тахана, какаото и разтопеното какаово масло в кухненски робот и ги блендирайте до постигане на гладка консистенция.* Прехвърлете сместа в купа.
Нарежете орехите на ситно (можете да оставите няколко по-големи парченца за хрупкавост) и ги добавете към сместа от фурми. Прехвърлете браунито в тавичка, застлана с хартия за печене.
Разтопете тъмния шоколад на водна баня и го изсипете върху браунито.
Завършете десерта с разполовени орехи за декорация. След като шоколадът стегне, браунито е готово и можете да му се насладите! Бон апети!
Съвет:
* Можете да използвате и вилица, за да намачкате фурмите и след това да добавите останалите съставки.